Browsing Category

Haven

kvalitetestid-snusfidus-2
Haven, Hverdagsglimt

Kvalitetstid & æblejuice <3

Vores æblehave er fyldt med æbler og pærer i år…Weeee!!!

Og vi ELSKER bare at plukke frugt og bær fra egen have.

Så vi bestemte os for at sætte en dag af til juicepresning og æblegrød.

Glemmer heldigvis hvert år, hvor stort et arbejde det er 😛

Men når jeg til sidst, tager en tår af den iskolde juice af egen avl, så kan jeg ikke andet, end føle mig godt tilpas og mærke den der lille spire af lykke, ved de små glæder i livet. Tror lykkefølelsen er resultat af små drømme og søde hygge-stunder, der smelter sammen.

 Sidste år købte jeg en mini presser i Netto til 199,- på bud, så den skulle i brug og den fungerede glimrende.

Herudover måtte vi spontant ud og købe en æblekværn, som kværner æblerne i små stykker, så de er klar til presning.

Så først ud og plukke æbler, da nedfalds æbler ikke er så gode til juice. De kan have orm, jordbakterier og hvis de er stødte med brune pletter, bliver den forrådnelsesprocess, ført med over i juicen.  Så det bedste er at plukke æblerne.

Hernæst skal de vaskes, skæres ud i både, kværnes,  presses og til sidst på rene flasker i køleskabet.

aeble-hygge-snusfidus

Selvom det er omstændeligt, er det mega hyggeligt. Vi kan alle være med og det bliver derved familie-hygge og kvalitets tid.

kvalitetestid-snusfidus aeble-juice-snusfidus

Hvad skal I forresten lave i weekenden?

Vi satser på en tur i badeland og så går det nok op i æbler og pærer igen 😛

/Sara <3

Handmade With love, Taphedevejens æblejuice #æblejuice#æblejuiceproduktion#snusfidus#diy#homemade#handmade#lækkerier#bloggerliv#haveguf#landidyl
Haven, Hverdagsglimt, Livsstil

Æbletid 🍏

Juhuu, så blev det rigtig tid til at plukke de mange æbler i haven. Dog er høsten ikke heeelt fantastisk, sammenlignet med sidste år, hvor de var mutant store.

Men der er rigeligt til vores behov og vi har rigtig været igang med at presse juice, lave de famøse æbleroser, æblegrød med mere…

Elsker æbler, synes det er fantastisk alle de anvendelsesmuligheder der findes – skøn frugt.

Vi har vores egen lille æblehave med 11 forskellige æbletræer, men 16 forskelige sorter, fordi der er flere slags sorter på ét tre (synes det er lidt sejt at træet mestre det) og så nogle få pæretræer.

Det er første gang at vi smager de mange forskellige æbler og pærer, da vi jo flyttede herud i november sidste år, hvor største delen var rådnet. Men i år, får lov at bide i dem alle sammen, haps, haps haps  🙂 Synes altså det er noget så skønt at samle et æble op, lige gnide det værste jord af i det fugtige græs (måske rette mos) og så bare spise det….mmmm

aeblegroed-snusfidus

Æblegrød

 

Æbleroser med mirabellemarmelade og kanel

Æbleroser-snusfidus

 

snusfidus-abler-haveliv

rabarberblad_landidyl_sommer
Haven, Hverdagsglimt

Haveliv med min Snusfidus

Det gik lige op for mig at det er midt i maj og vi da skulle have sået grønsager i vores højbede. Så afsted det gik, nu skulle der gang i vores gør-det-selv haveliv. Samtidig var vores rabarber da gået helt amok med at skyde ud til højre og venstre. Så der skulle også lige plukkes rabarber til fryseren. Pt er vi igang med at renovere vores køkken, så jeg har hverken vask eller komfur, hvorfor alt mit rabarber madlavning er på standby, indtil på tirsdag (håber jeg). Gider ikke mere renoverings støv og rod.

snusfidus_haveliv_hojbedehoejbede_haveliv_blograbarberblad_landidyl_sommernye_rabarbar_bloggerliv
rabarber_stor_sjov_haveliv
image3
rabarber_sommer_haveliv_sommer

Åååh det er så hyggeligt med lidt haveliv ind mellem alt mit arbejden foran en computer, i sær når det er noget vi kan være sammen om.

Karla havde det rigtig sjovt med Rabarberbladene. De er kæmpe i år, for Karla var det en hel paraply:-P

Det var super hyggeligt at så grønsager sammen og vi glæder os at at se dem spire, for dernæst at gnaske hjemmeavlede gulerødder, squash, radisser, ærter og salat.

Glæder mig også til at lave rabarbersaft, rabarber muffins, rabarbar marmelade og meget meget mere i nye “gamle” køkken 🙂 Skal nok dele så snart jeg har lavet det 🙂

haveliv_min_have_snusfidus
Haven, Hverdagsglimt

Kom maj du søde milde, gør skoven atter grøn – lidt hverdags glimt fra haven :-)

Jeg vild med min haver og de er enormt smukke her i maj måned, hvor alt er ved at springe ud. Gik mig lige en tur igår, hvor vejret virkelig tog sig ud fra sin gode side med hele 20 grader – MERE AF DET!!

Her er lidt billeder fra haverne. Umuligt at gengive hvor lækkert der er, men forestil dig fuglekvidder, duften af nyslået græs og 20 grader 😛 Så er du her næsten…

OBS! billederne er taget med mobil, beklager kvaliteten 😛

haveliv_landidyl_traer

image3

landidyl_kampesten_stråtag_hus_snusfidus

haveliv_snusfidus_maj

nye_hvide_havemoebler_træ
Haven, Hverdagsglimt, Livsstil

Nye havemøbler & små lykkestunder

Så fik vi endelig nye havemøbler og en lille bitte drøm gik i opfyldelse.

Da vi købte huset, gik jeg jo og drømte om at vi til foråret, skulle ud og købe sådan nogle fine hvidmalede havemøbler i træ, den slags som man (læs især jeg) forbinder med Skagen, sommer og badehotel. Det var de absolut eneste jeg kunne forestille mig passe ind, så dem tog vi på jagt efter i weekenden og fandt dem lige her til 3000,- for et sæt. Min far har flere gange sagt, at man da sidder elendigt i sådan nogle træ møbler. Men han tog fejl og jeg fik ret, de passer perfekt ind og med en god pude i sæddet, sidder man ganske glimrende.

hvide_trae_havemoebler_snusfidus

Benægter ikke at man med garanti sidder bedre i mange andre modeller. Men for mig, er de her hvide træ havemøbler bare de eneste rigtige, synes det ser skide godt ud:-P.

hvide_havemøbler_skagen_snusfidus

Hvor er det i øvrigt en fed følses, når de små ting man har gået og forestillede sig og glædet sig til, pludselig finder sted. Da vi købte huset, forestillede jeg levende hvor skønt det ville være, at sidde på foran vores nye hus med familien, på terrassen i solskin, drikke rød saftevand, have friske nyplukkede blomster på bordet og se Karla lege rundt i haven – pludselig skete det lige foran mig, en lille sød lykkestund fandt sted.

familie_hygge_snusfidus_hvide_havemøbler familie_hygge_hvide_blog_snusfidus far_og_datter_snusfidus

Husk at nyde de små søde ting i livet!

vilde_blomster_haveliv_blog_snusfidus

japansk_kirsebærtræ_snusfidus
Haven, Hverdagsglimt

Forårs fornemmelser, på det første og det bedste sted!

Søndag var en skøn solskinsdag, i hvert fald det meste af dagen. Synes det føles som evigheder siden solen sidst har skinnet sidst, så vi skulle bare ud ud ud, inden skyerne kom igen!! Når solen kommer frem, kan jeg med det samme mærke humøret stige, i takt med varmegraderne – utroligt hvad det giver af energi, synes du ik?

Vi flyttede i vores dejlige hus den 1. november 2014, så vi har kun oplevet haven i gråvejr og sne indtil videre. Så det var virkelig skønt at komme ud og se alle de små blomster, der lige så stiller er tittet frem overalt. Vi har nærmest bunddækken af forårsblomster i alverdens farver.

erantis_haveliv_snusfidus10986218_1549372851995609_1909050715_nKrokus_haveliv_snusfidus
Jeg nyder at træske rundt i haverne og se på alt det, der begynder at springe ud nu. Får en dejlig fornemmelse i hele kroppen, kan man kalde det “have terapi”?…hehe. Og når der så samtidig er vilde fasaner, rådyr og en masse harer, der springer rundt, så bliver det i mine øjne ikke meget bedre. Det tenderer nærmest til kulisserne på en go’ gammel Morten Korch film, med mig i hovedrollen som pigelil:-P. Jeg er både dus med himlens fugle og skovens grønne træer og har fundet ind til noget som er meget værd 😛

Når jeg går rundt herude, i noget, der minder om forårssol, plukker blomster med Karla, viser hende små musehuller  i jorden og rådyrspor, så ved jeg bare at jeg bor det helt rigtige sted – kan ikke vente til april, hvor vi skal så jordbær, ærter og gulerødder, og til sommer, hvor vi skal høste egen avl og bruge det i vores madlavning, det bliver ren “Bonderøven”.

Da vi var på hus-jagt, var det her det første og eneste vi nåede at se. Vi købte altså det første og det bedste – det er jeg faktisk glad for 🙂